wtorek, 9 lutego 2016

WALENTYNKOWE ŚMIETANKOWE ŻELKI Z SERDUSZKAMI



Śliczne, śmietankowe żelki na bazie kremówki, wypełnione serduszkami z malinowej galaretki to uroczy prezent na nadchodzące Walentynki, który w prosty sposób możecie przygotować dla ukochanej osoby :) 
Jeśli nie chcecie szykować czegoś szczególnie skomplikowanego to jest to idealna dla Was propozycja. Żelki robi się niezwykle prosto, a jeśli nie posiadacie malutkiej foremki w kształcie serca wystarczy wyciąć je małym, ostrym nożykiem lub - lepiej  -zrobić taką wykrawaczkę z... puszki po napoju lub piwie:D W tym celu wytnijcie pasek o szerokości 2 cm i uformujcie małe serduszko, a końce dokładnie zlepcie kawałeczkiem taśmy. Tanio, prosto i szybko :) 
Żelki możecie zapakować do ładnego pudełeczka, przewiązać wstążeczką i piękny, własnoręcznie wykonany prezent gotowy. Bliska osoba na pewno doceni Waszą pracę i serce (a nawet wiele serc :D) włożonych w przygotowanie podarunku :)
Przypominam Wam, że inne pomysły na Walentynkowe pyszności znajdziecie na Blogu w zakładce Walentynki :)


SKŁADNIKI:

  • 500 ml śmietany kremówki 36 lub 30%
  • 1-2 łyżki cukru pudru (ilość według uznania)
  • 1 małe opakowanie cukru wanilinowego (8 g)
  • 2,5 łyżki żelatyny
  • 5 łyżek gorącej wody
  • 1 opakowanie czerwonej galaretki (malinowej, truskawkowej lub wiśniowej)
  • 0,3 l gorącej wody


WYKONANIE:
Żelatynę rozpuść w 4 łyżkach gorącej wody i pozostaw do lekkiego napęcznienia. 
Kremówkę podgrzej lekko w garnuszku wraz z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym, mieszając całość rózgą kuchenną. Dolej rozpuszczoną żelatynę i ponownie dokładnie wymieszaj masę. 
Teraz przelej ją do formy lub kwadratowego/prostokątnego naczynia wyłożonego folią spożywczą, tak, aby uzyskać około 1 cm warstwę. Wsadź naczynie do lodówki do całkowitego stężenia masy.
Galaretkę rozpuść w 0,3 l gorącej wody i pozostaw do lekkiego stężenia.
W zastygłej masie foremką wytnij małe serduszka. W ich miejsce wlej tężejącą galaretkę (łyżeczką lub np. strzykawką) i wstaw naczynie ponownie do lodówki. Gdy galaretka stężeje pokrój żelki w kwadraciki. Gotowe! Smacznego!



4 komentarze:

  1. Urocze serduszka! :) Wspaniały pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Musze sie spytac :-) czy te galaretki na zdjeciu sa prawdziwe czy to tylko na potrzeby bloga?wygladaja przepieknie:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hahahaha :))) Ślicznie dziękuję za tak miłe słowa :) Galaretki są oczywiście najprawdziwsze i naprawdę dziecko poradziłoby sobie z ich przygotowaniem :) Pozdrawiam ciepło!

      Usuń

Ślicznie dziękuję za pozostawiony komentarz :)

TOP