Moja ukochana świąteczna sałatka według przepisu mojej Mamy, którą zajadamy się we wszystkie święta, nie tylko w Wigilię. Bardzo prosta i przepyszna, im dłużej stoi w lodówce tym lepiej, wtedy wszystkie smaki idealnie się przegryzją. Sałatka jest bardzo kolorowa i pięknie prezentuje się na półmisku. Idealna również na wszelkie imprezy okolicznościowe. Bardzo Wam ją polecam!
SKŁADNIKI:
- 6-8 płatów śledziowych z zalewy octowej
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 2 ugotowane marchewki
- 1-2 cebule czerwone
- 4 ogórki konserwowe
- kwaśna gęsta śmietana (według uznania, ja daję duży kubek śmietany 12%)
- majonez (według uznania, ja daję około 3-4 łyżki majonezu)
- pieprz
WYKONANIE:
Płaty śledziowe pokrój w kawałki, marchewkę i ogórki w półplasterki, cebulę w piórka. Fasolę i kukurydzę odcedź na sitku i dobrze odsącz. Połącz wszystkie składniki w misce, dodaj śmietanę i majonez oraz odrobinę pieprzu do smaku. Wymieszaj dokładnie. Sałatkę możesz podawać od razu, ale najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się przegryzą. Gotowe! Smacznego!
Pyszna i prosta w wykonaniu sałatka i wiadomo po kim odziedziczyłaś talent do gotowania:) Uściski dla Mamy :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, Aniu :) Tak, to Mama uczyła mnie gotować, a reszta to już historia :)) Uściskam ją od Ciebie!
UsuńApetycznie i bardzo świątecznie! :) Pozdrawiam i wesołych świąt! :)
OdpowiedzUsuńŚlicznie dziękuję i również życzę Ci cudownych, rodzinnych Świąt! :)) Pozdrowienia!
Usuń