Sezon na nasze polskie, pyszne truskawki powolutku dobiega końca, więc spieszę do Was z pomysłem na wyśmienity drink - truskawkowy szampan... Mocno schłodzony, mocno truskawkowy, słodki i pełen bąbelków.... mmmm... coś pysznego :)))
Zmiksowane z cukrem pudrem truskawki wystarczy schłodzić i zalać szampanem, delikatnie zamieszać, bo szampan mocno się pieni - i pyszny drink gotowy :)
Idealny na letnie dni, na leniwe popołudnie lub romantyczny wieczór we dwoje. Sprawdzi się także na letnich imprezach ze znajomymi w ogrodzie :) Bardzo polecam!
P.s. Poza sezonem możecie wykorzystać do przepisu oczywiście mrożone truskawki.
SKŁADNIKI:
- 250 - 300 g truskawek
- cukier puder (do smaku)
- 1 butelka szampana (mocno schłodzonego)
- kruszony lód
WYKONANIE:
Umyte i obrane z szypułek truskawki zmiksuj blenderem i cukrem pudrem (ilość według uznania, do smaku) na gładki mus. Jeśli chcesz możesz przetrzeć go jeszcze przez sitko, aby pobyć się drobnych pesteczek (ja pomijam ten krok). Schłodź mus w lodówce.
Zimny mus rozlej do kieliszków, dodaj po trochu kruszonego lodu i zalej całość delikatnie schłodzonym szampanem, ostrożnie zamieszaj (będzie się pienić). Kieliszki udekoruj rozciętymi truskawkami. Gotowe! Smacznego!
Pychota :) Polecam tez spróbować lody cytrynowe z szampanem :)
OdpowiedzUsuńOoo, to musi smakować wspaniale! :) Nigdy nie próbowałam takiego połączenia, dziękuję za świetny pomysł! :)) Pozdrawiam serdecznie :)
Usuń