Chyba każdy z Was lubi galaretkę owocową....?:) A jedliście już taką
własnoręcznie przyrządzoną z prawdziwych owoców? Jeśli nie, musicie
koniecznie wypróbować mój dzisiejszy przepis! Prezentuję Wam galaretkę z pomarańczy, ale możecie przygotować swoją z innych Waszych
ulubionych owoców:) Moje Dzieci ją uwielbiają, ale i dorosłym ogromnie
smakuje. Wspaniały cytrusowy, głęboki smak i ten intensywny pomarańczowy
kolor, do tego starta gorzka czekolada... mmmm... coś pysznego....
Zapraszam serdecznie!
SKŁADNIKI na 4 porcje:
- 500 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy wraz z resztkami miąższu (u mnie było to 6 dużych, soczystych pomarańczy)
- 1/3 szklanki cukru
- 4,5 łyżeczki żelatyny
WYKONANIE:
Pomarańcze wyszoruj i dokładnie umyj.
Przekrój
je na pół i wyciśnij do garnka cały sok. Nie martw się, jeśli wpadną do
niego cząsteczki miąższu, im więcej ich w galaretce, tym lepiej.
Do soku dosyp cukier i całość zagotuj przez chwilę - tylko do rozpuszczenia się cukru.
Zdejmij garnek z ognia i dodaj do soku żelatynę. Dokładnie rozmieszaj, aby nie pozostało żadnych grudek żelatyny.
Galaretkę przelej do miseczek i wstaw na 5-6 godzin go lodówki do stężenia.
Podawaj ze startą gorzka czekoladą lub z kleksami bitej śmietany. Smacznego!
Przecież ja taką galaretkę zrobię dla mojego Dziubdziaka :))) zamawiam jeszcze przepis na kisiel :)
OdpowiedzUsuńNa pewno będzie mu bardzo smakować:) A przepis na kisiel będzie w tym tygodniu:)
OdpowiedzUsuńTakiej galaretce nie umiałabym się oprzeć!!
OdpowiedzUsuńFakt, jest naprawdę pyszna i pięknie się prezentuje, bardzo polecam:)
OdpowiedzUsuń