ORZEŹWIAJĄCY KOKTAJL Z BURAKA I KEFIRU

Obłędny kolor, mnóstwo zdrowia i wspaniały smak - a wszystko to w jednej szklance koktajlu z buraków i kefiru, który dziś dla Was przygotowałam 👌 Koktajl wzbogaciłam o kawałek świeżego ogórka, czosnek i koperek, dzięki czemu jest jeszcze pyszniejszy i aromatyczny.

Buraki mają wspaniałe właściwości, o których warto wiedzieć, by wprowadzić to wartościowe warzywo na stałe do swojego menu. Buraczki nie tylko podnoszą odporność naszego organizmu, ale też spowalniają procesy starzenia i wspomagają ochronę przed nowotworami. Zawierają barwniki, które należą do bardzo silnych przeciwutleniaczy, a co za tym idzie - wspomagają układ krwionośny. Normują również poziom cholesterolu, a także są bogate w kwas foliowy, dlatego idealnie nadają się dla przyszłych mam 👪 Natomiast probiotyki znajdujące się w kefirze przywracają naturalną florę w jelitach oraz działają antybakteryjnie. Połączenie buraka i kefiru tworzy zatem naprawdę zacny duet!

A wracając do samego koktajlu to nie przestaję się zachwycać jego przepięknym, różowym kolorem - w 100 % naturalnym! 💗 Ten koktajl pije się po prostu oczami!!! 👀

SKŁADNIKI (na 4 porcje):

• 2 butelki zimnego kefiru (2 x 400 g, można zastąpić mlekiem roślinnym lub jogurtem naturalnym)
• 3 ugotowane i obrane buraki (kupuję już ugotowane - w Lidlu lub Biedronce)
• 1/3 średniego ogórka (obranego)
• 1 większy ząbek czosnku
• 2 - 3 łyżki siekanego koperku
• sól i świeżo zmielony pieprz do smaku 

WYKONANIE:

Do kielicha blendera wlej kefir i dodaj wszystkie pozostałe składniki. Zmiksuj całość na gładko. Koktajl rozlej do szklanek i podawaj od razu. Gotowe! Smacznego!