NAJZDROWSZE LODY BANANOWE

Jedne z najzdrowszych i najprostszych do zrobienia lodów jakie znam:) Przygotowane bez dodatku jajek, śmietanki czy cukru, tylko i wyłącznie z bananów i ewentualnie dodatków smakowych. Przepis na lody bananowe jest stary jak świat, a kombinacji - tyle ile kucharzy:) Wystarczy mocno dojrzałe banany zamrozić, a następnie zblendować. Teraz jeszcze tylko ulubione dodatki i pyszny zdrowy deser gotowy! Ja podaje te lody moim Dzieciom bez wyrzutów sumienia:) Lody bananowe mają zaskakująco kremową i gładką konsystencję, zwłaszcza te z dodatkiem masła orzechowego. Przygotowałam dla Was lody bananowe z migdałami, z masłem orzechowym i tartą gorzką czekoladą.

Do swoich lodów bananowych możecie dodać:

• owoce (np. truskawki, jagody czy brzoskwinie, itp.)
• orzechy
• uprażone migdały
• uprażone wiórki kokosowe
• suszoną żurawinę
• rodzynki
• daktyle
• syrop klonowy
• miód
• masę kajmakową
• krem czekoladowe
• Nutellę
• kawę
• kawę zbożową
• przyprawy (np. cynamon, wanilia, kardamon, przyprawa piernikowa, itp.)

Jak widzicie możliwości jest niezliczona ilość, a z każdym dodatkiem te lody smakują wyśmienicie:) Pokombinujcie i znajdźcie swój ulubiony smak!:)

I jeszcze małe uwagi:

1) banan zamrożony w całości nie ciemnieje tak szybko podczas blendowania jak ten zamrożony w plasterkach, dlatego polecam tę metodę:);

2) im banan dojrzalszy tym lody słodsze;

3) jeżeli lody będą zbyt "płynne " po zblendowaniu, a Ty chcesz je formować w "gałki" - wystarczy, ze wsadzisz pojemnik z lodami bananowymi na 20 minut do zamrażalnika.

SKŁADNIKI:

• 3 mocno dojrzałe banany

DODATKI:

• kilka łyżeczek startej gorzkiej czekolady
• kilka łyżek masła orzechowego
• garść migdałów w płatkach 

WYKONANIE:

LODY BANANOWE:

Banany obierz ze skórki, odkrój końcówki, wsadź do pojemnika i zamroź ok 3-4 h (u mnie cała noc).

Po wyjęciu z zamrażalnika pokrój banany w grubsze plasterki i zblenduj na gładką masę. Bananowe lody gotowe!

LODY BANOWO-ORZECHOWE:

Do "czystej" zblendowanej masy bananowej dodaj kilka łyżek masła orzechowego (ilość wg uznania) i zblenduj jeszcze raz krótko całość.

LODY BANANOWO-MIGDAŁOWE:

Migdały zblenduj przez 4-5 minut na gładką masę. Dodaj do nich zblendowaną masę bananowa. Całość zmiksuj krotko jeszcze raz. Lody posyp podpieczonymi na patelni i ostudzonymi płatkami migdałowymi.

Lub druga wersja: płatki migdałowe podpraż na złoto na patelni. Ostudź. Dodaj do lodów bananowych.

LODY BANANOWE Z GORZKĄ CZEKOLADĄ:

Do "czystej" zblendowanej masy bananowej dodaj kilka łyżeczek startej na tarce lub drobno posiekanej gorzkiej (lub mlecznej, jeśli wolisz) czekolady.